高原冷凉蔬菜：从试验田到亿元产业的蜕变之路 在青海省西宁市湟中区鲁沙尔镇朱家庄村的蔬菜基地里，一畦畦紫红色的红菜薹正在生长。这里海拔2900米，地势平坦、土壤肥沃，光照充足且昼夜温差大，得天独厚的自然条件为冷凉蔬菜种植提供了理想环境。 "这批菜今晚就要发车，预计几天后就能到达广州和深圳的市场。"基地负责人钟光言介绍道。他于2013年成立青海湟中龙财种养殖专业合作社，采用"合作社+基地+农户"的模式发展红菜薹、白菜薹等露地冷凉蔬菜种植。 从最初的试种迟菜和龙芽薹失败开始，经过多年的品种筛选和技术改进，合作社逐渐掌握了高海拔地区种植的关键技术。通过引进北斗导航拖拉机、全自动移栽机等现代化设备，实现了耕种管收全程机械化，并获得了三项实用新型专利。 在技术创新方面，基地配备了农业四情监测系统和智能气象站，实时监控田间温湿变化。同时，智能冷库和溯源设备也为产品质量提供了有力保障。目前，合作社已建成绿色、有机生产基地，并完成供港澳出口种植基地备案。 随着产业规模的扩大，湟中区冷凉蔬菜种植面积已达13.08万亩，年产量34.45万吨，年产值突破12亿元。全区形成了"一心两川一带一区"的产业发展格局，在西纳川等区域建成了多个万亩蔬菜生产片区。 从朱家庄村到上重台村，从红菜薹到娃娃菜，冷凉蔬菜产业正带动越来越多的高原农户增收致富。通过土地流转、基地务工等多种方式，当地农民实现了稳定增收。目前，湟中区的冷凉蔬菜已形成完整的产业链，产品远销粤港澳大湾区及北京、上海等高端市场。 随着多元化品种试种和冷链设施的完善，这条高原蔬菜产业链正不断延伸，为乡村振兴注入新的活力。 （文章素材来源：人民网）